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2009年10月7日（水）に行われました【サンプル百貨店】NETLIVE 2009「ライフスタイルをもっと素敵に…」で頂いたヤマキ株式会社の「博多もつ鍋スープ　しょうゆ味」でもつ鍋を作ってみました♪

そろそろお鍋のおいしい季節になってきましたものね〜！
我が家でも、手軽に作れて簡単なお鍋料理は、毎日のように登場する冬の定番メニューです。
1992年にもつ鍋が大ブームとなり、「もつ鍋」という料理の名前自体が流行語大賞にも選ばれましたが、16年後の今、再び第二次もつ鍋ブームの到来と言われています。
東京周辺でも、もつ鍋専門店の出店ラッシュなんだそうですよ。
なので、私も流行に乗り遅れないように、さっそくもつ鍋作りにチャレンジ〜♪
↓今回頂いたストレートタイプのもつ鍋スープがこれ！

＜博多　もつ鍋スープ　しょうゆ味　700g＞
鰹と昆布の合わせだしをベースに、本醸造しょう油とみりんを絶妙のバランスで合わせ、あっさりとした中にもコクとうま味が広がる風味豊かなしょう油味のスープです。
実を言うと、我が家ではお鍋はよく作るものの、これまであまりもつ鍋を作ったことってなかったんですよね。
特別理由はないんですが、もつ鍋というもの自体の味がよくわからなくて・・・(^^;
こういうとき、初めからスープの味が出来上がっていて、しかも、そのままストレートで材料を入れて煮込むだけで誰にでも簡単に作れるお鍋のスープって、とっても便利ですよね♪
今回も、もつ鍋の本場、博多のもつ鍋の味が簡単に出せちゃうということで、ワクワクしながらお鍋を作ってみましたよ〜！
材料はヤマキの鍋特集の中の「もつ鍋」のコーナーを参考にして、こんなもつ鍋にしてみました〜！

あらかじめ湯通ししておいた豚の白もつと、もつ鍋以外でも、我が家のお鍋の定番の簡単鶏つくねボールをメインにしてもつ鍋を作ってみました♪
この簡単鶏つくねボールは、鶏の挽肉に、卵1個と人参のみじん切りを混ぜて、そのまま丸めてお鍋に入れちゃうだけという超手抜きなものなんですが、これが意外においしくて、月末の経済的に苦しいときなどのお助けメニューなんですよね。
その他の材料は、キャベツ、白菜、ごぼう、にんじん、しいたけ、ニラ、お豆腐、しらたき、ちくわ、きしめんなどを使いました。
普通お鍋の締めとして、ごはんやうどんのような麺類を入れたりするのだと思いますが、我が家の場合、家族が最初からうどんなどの麺類を入れちゃうのが好みなので、今回はきしめんを入れてみました。
また、スープのアクセントして、にんにくのスライスと、タカノツメを入れていますが、ヤマキの鍋特集の中の「もつ鍋」のコーナーでは、上級者向けのアレンジの例として、一味唐辛子やごま油、コチュジャン、しょうがなども紹介されていましたよ。
↓もつ鍋のアップ画像です〜！

なんとなく、主役のもつが目立たない感じですが・・・(^^;
なかなか、おいしそうでしょう？
↓お皿に取ってみたところです〜。

実際食べてみての感想ですが、とてもおいしいもつ鍋が出来ちゃいました〜♪
家族にも大好評でしたし、何しろ、お鍋のスープが、とってもおだしが効いていて、すごくおいしかったんですよね〜♪
私も、こんなにおいしくもつ鍋が出来ちゃうなんて、ちょっとびっくりでした〜！
こんなに簡単においしいもつ鍋が出来ちゃうんだったら、今度の冬の鍋シーズンは、我が家にも「もつ鍋ブーム」が来ちゃうかも〜♪
ヤマキの博多もつ鍋スープには、このしょうゆ味の他、みそ味としお味があるそうです。

しょうゆ味がとってもおいしかったので、私もぜひ次回は別の味のもつ鍋スープにチャレンジしてみたいな〜と思っています。
ヤマキ株式会社の「博多もつ鍋スープ」は、これからのお鍋のシーズンに一押しのおいしい鍋スープだと思います。
皆さんも、お店でこのパッケージを見かけたら、まずはぜひ、手にとって見てくださいね♪

ヤマキさん、サンプル百貨店さん、
今回は、とってもおいしいもつ鍋スープを本当にありがとうございました！
と〜ってもおいしかったで〜す！(*^^*)

※↓詳しい商品情報については、こちらからチェックしてみてくださいね！
ヤマキ「博多もつ鍋スープ」
http://www.yamaki.co.jp/catalog/nabe.html#pouch




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