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夜トマトダイエットの効果が！！！

私がカゴメのトマトジュースで夜トマトダイエットを始めてから、早２週間が経ちました。
前回の記事では、カゴメのトマトジュースについての商品説明や夜トマトダイエットの効果をはじめ、その有効成分である「リコピン」について詳しく取り上げましたが、正直なところ、前回の記事の時点ではまだ、夜トマトダイエットの効果については、私自身、半信半疑でした。
いくら「夜トマトダイエット」のマニュアル本に、「リコピン」の抗酸化作用が肥満に効果があると書かれていても、それが果たして、本当にダイエットに繋がるのかどうかといったら・・・
やはり自分自身で夜トマトダイエットを実行して、身を持って体験しなければ、「ダイエットの効果あり！」とは言えませんし、ブログの記事にするにしても、それこそ「絵に描いた餅」になってしまいますものね。
ところがですっ！
あれから、私は毎日夕飯の際に、カゴメのトマトジュースを飲みつつ、一日を通しての食事にも、トマトをふんだんに使ってみたんですが、ふと気付いたら、体重が減り始めてきたんです！
実は、私は昨年末からずっとダイエットに挑戦中で、現在の時点まで、それなりに結果は出せていたのですが、数ヶ月前から、いわゆる「停滞期」というものに入ってしまい、なかなか体重計の数字が動くことがなくて、スランプの状態に陥っていたんですよね。
やはり、「ここは一つスポーツジムでも通って、運動しなくちゃダメかしら？」と思ったり、あれこれ思い悩む日々でした。
そんな時に、今回のトラックバックコンテストの課題として、夜トマトダイエットを始めたんですが、２週間目にして効果が出たんですよ〜♪
ヤッタ〜！
気付いたのは、先週の第一回目の記事をアップした直後のことでした。
いつものように、朝体重計に乗ると・・・
「あれ？体重がかなり減ってる！」
そう、最近の停滞期になってからは、朝の体重測定って、とっても憂鬱な瞬間だったんですよね。
毎朝、毎朝、「あ〜、今日も変わらない！」とか「ええ〜！夕べもろくに食べていないのに、ちっとも体重減らな〜い！」とか・・・
もう体重計を見るたびに、ストレス全開バリバリだったんですよね〜。(^^;
ところがですっ！
本当に毎日少しずつですが、体重が減ってきたんですよ〜！
とりあえず、前回の記事をアップした時点から換算すると、１週間で１キロ減量成功です！
すっご〜〜い！！！感動しちゃいましたよ〜♪
え？１キロなんて痩せた内に入らないって？(^^;
ハイ、確かに１キロなんて、微々たるもので痩せたなんて言える数字ではないと思います。
でもね、停滞期に入ってから、１週間で１キロ減量できたなんていうのは、本当に久し振りのことだったんですよ〜。(*^^*)
たった１キロではありますが、自分の中で、「これはいけそう！」っていう、今すごくいい感触がつかめた感じなんです。
特別体調で変わったこともないのですが、しいて言えば毎日のお通じがとてもよくなったことかもしれません。
この勢いに乗って、なんとかこの夏場にバッチリ減量したいな〜♪
ますますやる気になっているマリーナです。
ここまで書くと、ちょっと夜トマトダイエットに興味の沸いてきた方もあるんじゃないかと思うんですが・・・(^^ゞ
今日までの２週間、私がどんな夜トマトダイエットをしてきたのかを簡単に纏めておきますね！

マリーナの夜トマトダイエット法

・毎日夜、夕食の際にカゴメのトマトジュースを200g飲む。
・毎日の食事に積極的にトマトを取り入れる。

たった、これだけです！(^^;
あまりにも簡単過ぎて、ダイエット法とも言い難い感じですが。
これでも、一応「夜トマトダイエット」の本から学んだことを参考に、ダイエットを実行しているんですよ。
まず、なぜ夕食時にトマトジュースを飲んだり、トマト料理を食べるのかというと、絶対的なルールはないのですが、基本的にトマトの中の「リコピン」は、摂取後６〜８時間後に身体に作用するそうなので、夕食時に摂取するのが一番理想的なんだそうです。
また、ジュースの場合、どのくらいの量を飲めば理想的かといいますと・・・
一日に必要な「リコピン」の量は、基本一日に15mg以上なんだそうです。
もし、この「リコピン」の必要量をカゴメのトマトジュースで換算した場合、どうなるかと言いますと・・・
↓ペットボトルの裏の表示を見てくださいね♪

「リコピン」の含有量は、100gあたり10mg！
なのでだいたい200g飲めば、20mgで軽く必要量がクリア出来ます♪　
そんなことから、私は毎晩夕食時に200gのカゴメトマトジュースを飲んでいるわけですが、これにトマトを使ったお料理が加われば、自然と「リコピン」の摂取量もアップするわけです。
そして、カロリーの項目にも注目したいのですが、カゴメのトマトジュースは、100gでカロリーは、たったの20kcal！
200g飲んだ場合でも、40kcal！これだったら、安心して毎日トマトジュースを飲むことが出来ますよね♪
前回の記事にも書きましたが、そもそも私は「トマトジュースが嫌いな人」でした。(^^;
その私が、なぜこんなにもトマトジュースでのダイエットにはまることが出来たのか？
その答えは、やはりこれにつきます！

カゴメのトマトジュースはすっきり爽やかな味で
飲みやすい、おいしいトマトジュースなんです！

他の会社のトマトジュースを飲んだことがないので、比較は出来ないのですが・・・
とにかく、今の私は声を大にして、「カゴメのトマトジュースはおいしい！」と言うことが出来ちゃいます♪
毎日、カゴメのトマトジュースを飲みながら、ふと思ったんですが・・・
そうだ！なんとなくあの感じに似ている・・・
それは私の大好きな桃のネクターのジュース。
ただし、甘みを大幅に減らした桃のネクターのイメージなんですよね。
もし、目を瞑ってカゴメのトマトジュースを飲んだら、そんな感じだなって思うんですけど・・・(^^ゞ
とにかく、私自身が証明なので、今でも「トマトジュースが嫌い、飲めない」という方がありましたら、ぜひともカゴメのトマトジュースを飲んでみて頂きたいと思います。

夜トマトダイエットのうれしいおまけ！

ところで、前回の記事でも、「リコピン」の効果として、「メラニン生成を促す活性酸素を抑制し、チロシナーゼの働きを抑えてくれるので、美肌や美白にも効果がある」と書いたのですが、この美肌効果、確かに頷けます！
夜トマトダイエットを始めて２週間ですが、最近すこぶるお肌の調子がいいのです。
一番顕著な例で言うと、常にストレス肌で、いわゆる大人にきびや吹き出物に悩まされることが多い私なのに、ここのところ、とにかくそういう悩みが自然と収まっているんですよね。
それに一番強く自覚できるのは、朝起きた時の肌のうるおいです。
気のせいか肌の艶もいい気がしますし、肌を触ってみると、とてもしっとり潤っているのがわかるんです。
これまで、ダイエットをしているときって、やはり食べる量が減るせいか、どうしても栄養の偏りが出るのか、体重は減っても、どうも肌の調子が良くなくて、ダイエットをするたびに肌がボロボロ・・・なんていうことが多かったんですよね。
ましてや４０代の私です。
年齢的に、どうしても肌は乾燥しますし、悪いことはなんでも相乗効果をだしてくれちゃうのが悩みの種でした。
ところが、今回の夜トマトダイエットでは、そういう肌の悩みが全然起こらないんです。
これって、ちょっと不思議なくらいの嬉しいおまけですよ〜♪
トマトの「リコピン」には、美肌だけでなく、美白効果も認められているそうですから、この調子で頑張って夜トマトダイエットを続けていったら、もしかして美白も出来ちゃうかも？！
この辺のお肌の変化も、今後しっかり観察していこうと思っています。

体重が減り始めたことと、お肌の調子がいいことが嬉しくて、ついつい、また前置きが長くなってしまいましたが・・・(^^;
さっそく、この１週間に私が作ったトマト料理やカゴメのトマトジュースを使ったレシピなどを紹介してみたいと思います。
その前に・・・
そのトマト料理に大活躍の我が家のミニトマトちゃんをご紹介します♪

我が家のミニトマト

トマト料理に欠かせないトマトですが・・・
嬉しいことに我が家の家庭菜園のミニトマトが、今まさに旬を迎えているんです！

↑我が家のミニトマトちゃんです♪
父が育てているものなんですが、今年もミニトマトちゃんたちは、元気に育ってくれています！
毎日、色付いたものから順番に収穫しているんですが、あっという間に赤く実ってくれちゃうので、毎日色々なお料理に活用できて、とっても助かっています。
前回の記事に書いたお隣のお婆ちゃまからのお裾分けトマトもありましたし、毎日ジャンジャン、トマト料理にチャレンジしています。

マリーナのトマトキッチンスタジオ♪　その１

ちょっと大げさなネーミングですが、私が作ったトマト料理をご紹介していきます。
まずは、超簡単なものから・・・
レシピなんて言えないレベルですが・・・

さわやかトマトヨーグルト〜♪

↑この画像だけだと、なんだかわかりづらいかもですが・・・
ＴＶの宣伝でトマトのヨーグルトが発売されたなんていう記憶があったんで、食べたこともないくせに、勝手にトマトはヨーグルトに合うと決め付けた私！(^^;
ヨーグルトをグラスに入れ、その上に少量のトマトジュースを注ぎ、上にミニトマトのカットしたものを飾りました。
↓スプーンですくってみたところです。

これ、なかなかいけました！
思いのほか、爽やかなおいしさで、まるでフルーツみたいな味わいになるんですよね。
ヨーグルトにトマトジュースとミニトマトを混ぜると、「え？これがトマト？」とちょっと驚くような爽やかな味わいになります。
ヨーグルトの「乳酸菌」と、トマトの「リコピン」の相乗効果で、さらにお通じも良くなりますし、夕食の後のデザート代わりにもいいと思いました。

トマトとじゃがいものお豆腐ポタージュ〜♪

温かいままでも、冷たく冷やして冷製ポタージュにしてもおいしいです♪

★材料（２人前）★
カゴメトマトジュース　カップ２
水　カップ１
じゃがいも中２個
ミニサイズの絹ごし豆腐　１個
コンソメ　１個
塩コショウ　少々
タバスコ少々

★作り方★
じゃがいもを適当にスライスし、鍋に水がひたひたになる程度にして茹でます。
粗熱が冷めたところで、お豆腐と一緒にしてフードプロッセッサーで攪拌します。
これを鍋に入れて、トマトジュース、水を入れて煮込み、コンソメ、塩コショウで味付けし、最後にお好みでタバスコ少々を振り入れ、飲む際にはミニトマトのカットしたものを飾り付けます。

「豆乳で作ればいいじゃん」と言われそうなんですが・・・(^^;
お豆腐で作りたかったんです！
賞味期限が迫っていたんで・・・（爆）
で、お豆腐をフードプロッセッサーで攪拌すると、本当に滑らかになるので、豆乳代わりにした感じです。
じゃがいもとお豆腐の組み合わせがどうかな？と心配したんですが、これが意外にマッチして、優しい味わいになりました。
ちょっと胃が疲れているようなときにいいかもしれません。
また、逆に味にパンチが欲しい時には、最後にタバスコを効かせて、ピリッとした味わいにしたら、これからの夏場の暑い季節にいいかもです〜。

お野菜たっぷり！トマトリゾット〜♪

「リゾット」なんて格好をつけてみましたが、残り物のご飯があれば出来ちゃうトマトジュースを使ったお粥みたいな感じです。

★材料（２人前）★
カゴメトマトジュース　２カップ
水　２カップ
ご飯　お茶碗軽く１杯分
コンソメ　１個
塩コショウ　少々
タバスコ　少々
お野菜たっぷり　お好みで♪
（今回私が使ったのは、ミニトマト、にんじん、かぶ、インゲン、やわねぎなどを細かく刻んで使いました。）
卵　１個

★作り方★
お鍋にトマトジュースとお水を入れ、そこにコンソメを入れて沸騰させます。
そこにご飯、刻んだお野菜＆トマトを入れ、お野菜が柔らかくなるまで煮込み、軽く塩コショウ、お好みでタバスコを入れて味付けし、最後に溶き卵を流し込むだけです。
↓トマトリゾットをお鍋で煮込んでいるところです♪

お茶碗に軽く１杯のご飯で作るのに、出来上がりの頃には二倍くらいにご飯のかさが増すので、１人前がお茶碗に半分のご飯でも、かなりの満足感があります。
トマトと卵の相性もいいので、とってもおいしいんですよ。
リゾットの中身の具のお野菜はなんでもいいと思うので、お好みで色々チャレンジしてみるといいんじゃないでしょうか。
このリゾットは、特にダイエットをしたがっている主人に好評で、初め母と私専用にこのリゾットを作って食べていたところ、「俺もそれ食べたい♪」と言い出しまして・・・
とにかく満腹感があって、お野菜たっぷりなところが気に入っているようです。
↓アツアツのリゾットは、とても美味しいんですよね！

このリゾットは、特にダイエットをしたい方にオススメしたい一品です♪

ぶなしめじとトマトのトマトジュースパスタ〜♪

↑これは雑誌の特集で覚えたんですが、最初から最後までフライパン１つでお料理しちゃう、超簡単手抜きパスタ！
簡単なのにおいしい♪っていう忙しい主婦＆面倒くさがりな私みたいな人には、とても嬉しいパスタレシピです。
これ、一度覚えちゃうと色々アレンジの効くパスタレシピなんで、とても便利なんですよ〜！

★材料（２人前）★
スパゲティ　１８０ｇ
ぶなしめじ　２分の１袋
ハム　２〜３枚
トマト　中１個
ピーマン　１個
塩コショウ　少々
タバスコ　お好みで

（パスタの煮汁用）
カゴメトマトジュース　２分の１カップ
オリーブオイル　大さじ１
塩　小さじ１
水　１と２分の１カップ

（炒め用）
トマトジュース　２分の１カップ

★作り方★
スパゲティはあらかじめ半分に折っておきます。
ぶなしめじ、ピーマン、トマト、ハムも適宜切っておいてください。
フライパンに煮汁の材料を混ぜて、ふたをして中火で火にかけ、煮たったらスパゲティを入れます。

再び煮立ったら、再度ふたをして５分ほど煮込んだら、ふたを取り、菜箸でスパゲティをほぐしながら、ぶなしめじ、ピーマン、ハムを入れ、そこに炒め用のトマトジュースを入れて、汁気を飛ばすように炒めます。

途中味を見ながら、軽く塩コショウ、お好みでタバスコをいれて味付けし、出来上がる直前にカットしたトマトを混ぜて軽く炒めて出来上がりです。
最初から最後まで、一つのフライパンで調理出来ちゃうなんて、ちょっと便利でしょう？
注意するのは、火加減なんですが、調理器具によって、トマトジュースの蒸発加減が違ってくるので、作りながら適宜トマトジュースやお水の量を調節するといいと思います。
↓出来上がりのトマトたっぷりのパスタ♪

ちょっと中身の具をアレンジしたら、これも色々出来ちゃいますよね♪
このパスタの作り方を知って、改めてトマトジュースって何にでも活用出来ちゃうスゴイ素材だな〜って、感動しちゃった私です。

かなり記事が長くなってしまいましたので、この続きは次回に載せたいと思いますが・・・
前回の記事で、主人と母がトマトジュースのおいしさに目覚めてしまって、「なるべく主人や母に横取りされないように気をつけなくちゃ！」と書いた私でしたが、ここまできて、ちょっと状況が変わってきてしまいました。
実は、先日主人が会社で足を大怪我してしまい、しばらく自宅療養をしなければいけない状況になってしまい・・・
私も、かなりショックだったんですが・・・
落ち込んでばかりもいられない状況になってきたんです。
ただでさえ私と同じで、メタボな主人です。
怪我で歩けなくなって、運動量が減ってしまったので、さらに体重がっ！！！（爆）
このままでは、仕事を休んでいる間に、主人が超メタボになる危険がっ！！！
そこで、急遽、私の夜トマトダイエットに加えて、主人も一緒に夜トマトダイエットをすることになってしまったんですね〜。(^^;
こうなると、先日買ったばかりのカゴメトマトジュースのペットボトルの１２本セットも、あっという間になくなってしまいそうな勢いです。
なので、さっそく昨日ケンコーコム - 健康メガショップで更に、カゴメトマトジュースのペットボトルの１２本セットを注文してしまいました〜！
でも、さすがにケンコーコムさんは手配が迅速です。
先ほどメールが届いて、もう明日には自宅へ商品が届くとのこと。
これで、また安心して夫婦して夜トマトダイエットに頑張ることが出来そうです。
まだまだ、主人の足の怪我の状態は良くないので、しばらくは自宅療養が続きそうなんですが、会社に復帰する頃には、少しでも主人がスリムになっているといいんですが・・・
勿論、私自身のダイエットも頑張らなくちゃいけませんが、まずは主人の健康を優先にして、この記事のタイトルではありませんが・・・

カゴメトマトジュースで、
おいしく、たのしく、ダイエットしたいと思います♪

落ち込んでいてばかりじゃ、前に進めませんからね。(^^ゞ
ちょっと考え方を変えて、主人が怪我をしたことも、主人が自分からダイエットを決心出来た、いいきっかけだと思うので、何事も前向きに、いい方へ考えたいと思っています。
私も、カゴメのトマトジュースを通じて、最近とてもお料理が楽しくなりましたし、ダイエットも順調なので、悪いことばかりじゃありませんよね！
次回も、明るくお料理を中心に記事を書いてみたいと思っています。

↓前回の記事
★カゴメトマトジュースで、おいしく、楽しく、ダイエット♪ （1）


私のブログの記事を読んで、「ぜひ、私もトマトジュースでダイエットしよう！」と興味をもたれた方は、下のトマトジュースの画像をClickしてね♪

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